Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc 2017

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Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt	12%
Traube	Sauvignon Blanc
Farbe	Wit
Land	Chili
Passt gut zu	Aperitief, Salades, Vis, Zeevruchten
Produzent	Santa Ema
Region	Maipo Valley

1 Rezension für Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc 2017

Bewertet mit 4 von 5

Friederike Bauer

Der Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc 2017 überzeugt mit seiner lebendigen Frische und den klaren Aromen von Zitrus und Gras – ein sehr angenehmer, ausgewogener Weißwein, der besonders durch seinen mineralischen Touch im Abgang punktet.

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Ein wunderschöner Sauvignon Blanc. Leuchtende Farbe mit grünlich-gelbem Schimmer. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von frisch gemähtem Gras, Zitrusfrüchten, Grapefruit und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er jugendlich und wunderbar ausgewogen mit einem langen, erfrischenden Abgang. Perfekt zu Ceviche, Schalentieren, Krustentieren und gebackenem oder gegrilltem Weißfisch.

Weingut Santa Ema

Vor 61 Jahren reiste der italienische Pionier Pedro Pavone rein instinktiv nach Chile. Er kaufte ein Grundstück auf der Isla de Maipo, einer Art Insel, umgeben von der Gabelung des Flusses Maipo. Die ersten Reben wurden gepflanzt und die Früchte an große Weingüter verkauft. Bis Pedro dachte: „Das kann ich auch!“ Das erste gekaufte Grundstück hieß Santa Ema, und so entsta Mehr lesennden die Weine von Santa Ema. Ein warmherziger Familienbetrieb mit italienischer Klasse, chilenischem Temperament und unvergleichlicher Qualität. Oma lebt sogar noch heute in ihrem Häuschen inmitten der Weinberge.wieder auf Lager Wein des Monats April 2020

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