Ramos Pinto “Quinta Do Bom Retiro” 20 Years Old

Eine gelbbraune Farbe mit gelbem Rand, die auf fortgeschrittene Reife hinweist. Er hat eine warme rote Farbe mit einem schwachen Orangeton am Glasboden. Ein lebendiges Aroma mit samtiger Textur. Fruchtige Aromen: Grapefruit, Aprikose, Mandel, Haselnuss und Kakaobohne. Holzige Aromen: Vanille, alte Portweinfässer. Röstaromen: Zimt, Karamell und Kaffee. Am Gaumen weich und trocken, reife Trockenfrüchte und Nüsse in einer frischen, lakritzartigen Harmonie. Köstlich als Aperitif oder nach dem Abendessen. Passt auch gut zu Schokolade, Käse, Desserts auf Sahnebasis oder nicht zu süßen Desserts, Trockenfrüchten und Nusskuchen.

Weingut Ramos Pinto

Seit seiner Gründung im Jahr 1880 ist Ramos Pinto für seine hochwertigen Produkte und innovativen Strategien bekannt. Zu diese Mehr lesenn Strategien gehören die Anwendung moderner Techniken im Produktionsprozess und die stilvolle Erneuerung der Verpackungsmaterialien. Aus diesem Grund werden Werbematerialien regelmäßig von internationalen Künstlern entwickelt. Einige dieser Werke sind sogar im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Ramos Pinto hat kürzlich eine Reihe neuer Etiketten für seine gesamte Portweinkollektion vorgestellt. Diese neuen Etiketten sind kreativ und innovativ, aber dennoch klassisch. Obwohl Ramos Pinto großen Wert auf Innovation legt, wird die Verbindung zur Vergangenheit stets gewahrt. Dieses Merkmal spiegelt sich auch in den neuen Etiketten wider. Diese geben auch die Weinsorte und den Jahrgang für jede Kollektion an, wodurch die Unterschiede zwischen den Kollektionen deutlicher werden. Für diejenigen, die die Weine von Ramos Pinto noch nicht kennen: Ramos Pinto hat die Descoberta/Discovery-Reihe entwickelt. Diese Reihe besteht aus einem weißen, einem rubinroten und einem tawny Portwein. Für diejenigen, die Ramos Pinto bereits kennen, präsentieren wir die Estilo/Style-Reihe. Dazu gehören vollmundige, fruchtige und elegante Weine mit einzigartigem Ramos Pinto-Charakter, nämlich der Adriano White Reserve, der Adriano Tawny und der Collector Reserve. Für echte Portweinkenner gibt es schließlich die exklusiven Kollektionen Late Bottled Vintage, Terroir Gold und Terroir Platinum, bestehend aus dem Quinta da Ervamoira 10 Jahre, dem Quinta do Bom Retiro 20 Jahre und dem 30 Jahre alten Tawny sowie natürlich verschiedenen Jahrgängen. Ramos Pinto Portweine werden im Weingut Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro hergestellt. Für LBV und Vintage Port werden die Trauben nach der traditionellen Lagerungsmethode (eine Steinpresse, die früher zum Fußpressen verwendet wurde) verarbeitet. Diese traditionelle Technik ermöglicht eine effiziente und schonende Saftgewinnung aus den Trauben. Nach der Weinbereitung werden die Weine in die historischen Keller in Vila Nova de Gaia transportiert, wo sie einem langen Reifeprozess unterzogen werden.