Peter Zemmer Pinot Grigio
Die Farbe ist strohgelb, und in der Nase präsentiert dieser Wein ausdrucksstarke Aromen von reifer Birne und Melone, eine zarte Würze mit leicht rauchigem Akzent. Am Gaumen bietet er einen fruchtigen, mineralischen Geschmack mit vollem Körper und schöner Säure. Dieser Wein passt gut zu verschiedenen Vorspeisen, Terrinen und Gebäck, Fisch, weißem Fleisch und Geflügel.
Die Farbe ist strohgelb, und in der Nase präsentiert dieser Wein ausdrucksstarke Aromen von reifer Birne und Melone, eine zarte Würze mit leicht rauchigem Akzent. Am Gaumen bietet er einen fruchtigen, mineralischen Geschmack mit vollem Körper und schöner Säure. Dieser Wein passt gut zu verschiedenen Vorspeisen, Terrinen und Gebäck, Fisch, weißem Fleisch und Geflügel.
| Traube | |
|---|---|
| Land | Italië |
| Passt gut zu | |
| Region | |
| Alkoholgehalt | |
| Produzent |
Der Peter Zemmer Pinot Grigio begeistert mit seinen fruchtigen Birnennoten und einer eleganten mineralischen Frische, die besonders gut zu leichten Gerichten passt – ein solider Tropfen mit angenehmer Säure, der nicht zu aufdringlich wirkt.
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Peter Zemmer Pinot GrigioTeilweise im Edelstahltank, teilweise im großen Eichenfass vergoren, reift er anschließend mehrere Monate auf der Hefe. Er hat eine strohgelbe Farbe und in der Nase präsentiert sich dieser Wein mit ausdrucksstarken Aromen von reifer Birne und Melone. Zudem besticht er durch eine feine Würze mit leicht rauchigem Akzent. Am Gaumen präsentiert sich der Peter Zemmer Pinot Grigio fruchtig-mineralisch mit vollem Körper und schöner Säure. Er passt hervorragend zu verschiedenen Vorspeisen, Terrinen und Pasteten, Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.
Das Weingut Peter Zemmer in Südtirol wurde 1922 gegründet und liegt im Herzen der Kleinstadt Cortina. Das Dorf liegt kurz vor der südlichen Grenze zum Trentino und ist der letzte Ort, an dem die Mehrheit der Bevölkerung Deutsch spricht. Im Herzen des Tals gelegen, ist das Dorf von Obstgärten und Weinbergen umgeben. Die große Vielfalt an Bodenarten ermöglicht den Anbau einer großen Vielfalt an Rebsorten. Das einzigartige Mikroklima des Tals sorgt für optimale Wachstumsbedingungen für die Trauben. Diese klimatischen Bedingungen tragen dazu bei, dass Peter Zemmers Weine zu den besten gehören. Peter Zemmer ist die dritte Generation der Familie Zemmer, die dieses Weingut besitzt.
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Matthias Maier
Der Peter Zemmer Pinot Grigio zeigt schöne Aromen von Birne und Melone, wirkt am Gaumen angenehm mineralisch und macht mit seiner frischen Säure richtig Lust auf den nächsten Schluck.