Montes Sauvignon Winemakers Choice
Der Montes Sauvignon Blanc Winemakers Choice besticht durch herrliche Aromen von grünem Apfel und Grapefruit am Gaumen, mit einem angenehmen Abgang und knackiger Säure. In der Nase entfalten sich kräftige, frische Aromen von grünen Pflanzen, Blüten, Zitrusfrüchten, Limette, Ananas und Pfirsich. Er passt gut zu Fisch- und Hühnchengerichten.
Der Montes Sauvignon Blanc Winemakers Choice besticht durch herrliche Aromen von grünem Apfel und Grapefruit am Gaumen, mit einem angenehmen Abgang und knackiger Säure. In der Nase entfalten sich kräftige, frische Aromen von grünen Pflanzen, Blüten, Zitrusfrüchten, Limette, Ananas und Pfirsich. Er passt gut zu Fisch- und Hühnchengerichten.
| Traube | |
|---|---|
| Land | Chili |
| Passt gut zu | |
| Region | |
| Alkoholgehalt | |
| Produzent |
Der Montes Sauvignon Winemakers Choice überzeugt mit frischen Aromen von grünem Apfel und Grapefruit, wirkt dadurch angenehm lebendig – perfekt, wenn man mal Lust auf einen knackigen Weißwein mit schöner Säure hat.
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Der kühle Einfluss des Pazifischen Ozeans trägt maßgeblich zur Qualität dieses eleganten Weines bei. Dieser Winemakers Choice Montes Sauvignon Blanc Reserva besticht durch seine Aromen von grünem Apfel und Grapefruit. Der Abgang ist angenehm mit frischer Säure.
Reserva-Rotweine reifen insgesamt drei Jahre, davon mindestens zwölf Monate im Fass und den Rest in der Flasche. Weißweine und Rosés reifen mindestens sechs Monate im Fass und dürfen erst nach zwei Jahren auf den Markt kommen.
Vina Montes wurde 1988 von vier Partnern gegründet. Von Anfang an verfolgten sie den unerschütterlichen Ehrgeiz, das beste chilenische Weingut zu werden. Montes Winery gilt weltweit als eines der besten und renommiertesten chilenischen Weingüter, mit Aurelio Montes als einem seiner begabtesten und inspirierendsten Winzer. Vina Montes hat zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben gewonnen und erhielt auch hervorragende Kritiken in den führenden Weinmagazinen Wine Spectator und Decanter.
Vina Montes besitzt fünf Weinberge, drei im Curico-Tal und zwei in Colchagua, mit einer Gesamtfläche von über 600 Hektar. Das Curico-Tal mit über 17.000 Hektar Weinbaufläche ist in drei Regionen unterteilt: die Anden, die Zentralebene und die Küstenregion. Die Weinberge liegen hauptsächlich im Norden zu beiden Seiten des Flusses Teno und im Süden zu beiden Seiten des Flusses Lentué. Beide Flüsse dienen der Bewässerung. Calchaqua und Cachapoal sind die beiden Täler, die das Rappel-Tal bilden. Calchaqua verfügt über mehr als 22.000 Hektar Weinberge.
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Bernd Schäfer
Der Montes Sauvignon Winemakers Choice überzeugt mit erfrischender Säure und lebendigen Aromen von grünem Apfel und Zitrus – perfekt für leichte Sommergerichte, auch wenn er für manche etwas zu knackig ist.