Montes Cabernet Winemakers Choice

Die Wahl dieses WinzersMontes Cabernet SauvignonEr hat eine intensive rubinrote Farbe mit Aromen von Vanille und Pfeffer. Der Geschmack ist würzig und mit einem Hauch von grünem Pfeffer, der wunderbar mit den Aromen französischer Eiche harmoniert. Ein köstlicher, vollmundiger Wein mit reichhaltigen Tanninen und einem schönen, langen Abgang.

Reifung des Weines

Reserva-Rotweine reifen insgesamt drei Jahre, davon mindestens zwölf Monate im Fass und den Rest in der Flasche. Weißweine und Rosés reifen mindestens sechs Monate im Fass und dürfen erst nach zwei Jahren auf den Markt kommen.

Vina Montes

Vina Montes wurde 1988 von vier Partnern gegründet. Von Anfang an verfolgten sie den unerschütterlichen Ehrgeiz, das Beste zu werden, was Chile in der Weinwe Mehr lesenlt zu bieten hat. Und das ist ihnen gelungen! Montes Winery gilt weltweit als eines der besten und renommiertesten chilenischen Weingüter. Aurelio Montes gilt als einer der begabtesten und inspirierendsten Winzer, darunter auch der Winzer dieses herrlichen Montes Carmenère. Vina Montes hat zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben gewonnen und erhielt hervorragende Kritiken in den führenden Weinmagazinen Wine Spectator und Decanter.

Weinberge

Vina Montes besitzt fünf Weinberge, drei im Curico-Tal und zwei in Colchagua, mit einer Gesamtfläche von über 600 Hektar. Das Curico-Tal mit über 17.000 Hektar Weinbaufläche ist in drei Regionen unterteilt: die Anden, die Zentralebene und die Küstenregion. Die Weinberge liegen hauptsächlich im Norden zu beiden Seiten des Flusses Teno und im Süden zu beiden Seiten des Flusses Lentué. Beide Flüsse dienen der Bewässerung. Calchaqua und Cachapoal sind die beiden Täler, die das Rappel-Tal bilden. Calchaqua verfügt über mehr als 22.000 Hektar Weinberge.