La Forge Estate Cabernet Sauvignon
La Forge Estate Cabernet SauvignonEr hat eine tiefrote Farbe mit nuancierten Aromen von Holz und reifen dunklen Früchten. Dieser Il La Forge Cabernet Sauvignon hat einen köstlichen Geschmack, ist sehr elegant und ausgewogen, mit einem schönen, langen, komplexen Abgang.
La Forge Estate Cabernet SauvignonEr hat eine tiefrote Farbe mit nuancierten Aromen von Holz und reifen dunklen Früchten. Dieser Il La Forge Cabernet Sauvignon hat einen köstlichen Geschmack, ist sehr elegant und ausgewogen, mit einem schönen, langen, komplexen Abgang.
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Passt gut zu | |
| Region | |
| Traube | |
| Alkoholgehalt |
Der La Forge Estate Cabernet Sauvignon überzeugt mit seiner schönen Balance und dem eleganten Abgang, auch wenn mir persönlich die Holznote etwas dezenter hätte sein können.
Die La Forge Estate Cabernet Sauvignon überzeugt mit ihrer tiefroten Farbe und den schönen Aromen von Holz und dunklen Früchten – ein eleganter, ausgewogener Tropfen mit einem angenehm langen Abgang, der Lust auf mehr macht.
La Forge Estate Cabernet Sauvignon überzeugt mit seiner tiefroten Farbe und den feinen Aromen von Holz und dunklen Früchten – für mich ein eleganter, gut ausbalancierter Tropfen mit einem langen Abgang, der Lust auf mehr macht.
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Das Weingut La Forge gehört zu Les Domaines Paul Mas, einem sehr aktiven Weingut im Château de Conas im äußersten Süden Frankreichs. Das Gebäude blickt auf eine fast tausendjährige Geschichte zurück, die aber auch im Inneren des Weinguts deutlich spürbar ist. Dynamik und Fortschrittlichkeit sind hier die Schlüsselwörter, ohne die klassischen Werte aus den Augen zu verlieren. Qualität steht an erster Stelle. Selbstverständlich werden die Weine in der Tradition der Region hergestellt. Sie stammen hauptsächlich aus dem 10 Hektar großen Weinberg Ile de la Forge. Um eine größere Vielfalt zu erreichen, werden auch Trauben aus anderen Weinbergen der Region verwendet. Die gesamte Strategie von Winzer Jean-Claude Mas ist darauf ausgerichtet, die Typizität des Bodens und der Rebsorte zu bewahren. Er hat sich auf die Herstellung von Weinen mit viel Frucht, Farbe, Aroma, Geschmack, Konzentration und weichen Tanninen konzentriert.
Die Geschichte von Les Domaines Paul Mas beginnt 1892, als Auguste Mas in der Region Midi einen 9 Hektar großen Weinberg bewirtschaftete. Sein Sohn Raymond erwarb 1934 die Domaine de Montredon. Seine beiden Söhne Paul und Maxime erweiterten sie in den folgenden Jahren schrittweise auf 120 Hektar. Heute leitet Jean-Claude Mas, Pauls Sohn, das Weingut, das mittlerweile 170 Hektar umfasst.
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Heiko Schmidt
Die La Forge Estate Cabernet Sauvignon gefällt mir besonders wegen ihrer eleganten Balance und dem langen, komplexen Abgang – ideal für alle, die einen vollmundigen Rotwein mit dezenten Holznoten schätzen.