Klein Avontuur Wit

Klein Avontuur Wit hat eine schöne leuchtend gelbe Farbe. Das Aroma weist deutliche Noten von tropischen Früchten mit einem leichten Hauch von Muskat auf.

Weinsaison

Die südafrikanische Weinbausaison beginnt im September mit dem Austrieb der Reben. Die Rebblüte findet üblicherweise im November statt, und das Traubenwachstum beginnt Mitte Dezember. Die Reifung beginnt mit dem Sommereinbruch im Januar. Die meisten Trauben werden im Februar von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt auf einigen Weingütern traditionell, aber viele junge, erfahrene Winzer nutzen auch die neuesten Techniken.

Westkap

Als Jan van Riebeeck um 1652 die ersten Rebstöcke am Kap pflanzte und später den ersten Wein auf einem Schiff der Niederländischen Ostindien-Kompanie in die Niederlande versc Mehr lesenhiffen ließ, waren die Niederländer von der Qualität nicht besonders beeindruckt. Sie rieten Van Riebeeck sogar, diesen Wein hauptsächlich für den Eigenkonsum am Kap zu verwenden. Heute gibt es in der Gegend um Stellenbosch Hunderte von Weingütern. Die Frage ist: Würden sie noch existieren, wenn Jan van Riebeeck seine Rebstöcke nicht am Kap gepflanzt hätte? Die mit Abstand bekanntesten sind die Weingüter rund um Stellenbosch, aber auch in der Gegend um die Stadt Robertson und im Hemel en Aarde Valley bei Hermanus finden Sie Südafrikas führende Weinproduzenten.