Finca el Origen Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Finca el Origen Gran Reserva Cabernet Sauvignon hat eine intensive rubinrote Farbe. Dank der 12-monatigen Reifung in Eichenfässern verströmt er Aromen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er fruchtig mit Cassis, Veilchen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, rotem Pfeffer und frischer Minze. Er ist ein eleganter und saftiger Wein mit weichen Tanninen, guter Struktur und feiner Säure. Ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Gran Reserva-Rotweine sind Spitzenweine, die mindestens zwei Jahre im Fass und drei Jahre in der Flasche reifen Mehr lesen. Sie dürfen erst im sechsten Jahr nach der Ernte verkauft werden.

Weingut Caroline Wine Brands

Finca el Origen Argentina ist eine Weinbaugruppe der Carolina Wine Brands Group, Chiles viertgrößtem Weingut. 1996 begann das Unternehmen mit der Bepflanzung seiner ersten Weinberge in Argentinien, und zwar in Vista Flores, Uco-Tal, im Weinanbaugebiet Mendoza am Fuße der Anden. In den ersten Jahren konzentrierte sich das Unternehmen hauptsächlich auf den Verkauf der in dieser Region geernteten Trauben. Nach ausreichender Erfahrung begann das Unternehmen 2002 mit der Bewirtschaftung eigener Weinberge. Finca el Origen Reserve Estate Cabernet Sauvignon ist ein Beispiel dafür.

Weinregion Uco Valley

Das Uco-Tal liegt am Fuße der Anden. Einige Teile des Gebirges waren vor Millionen von Jahren noch Meer. Das Vorhandensein von Meeresfossilien wie Ammoniten spiegelt sich im Logo wider. Sie gelten als stille Zeugen dieser Gegend, als Teil dieses Terroirs, dem Ursprung dieser Weine. Das Uco-Tal ist die höchstgelegene Gegend Mendozas: Die Höhe variiert von 900 Metern in der Stadt Tunuyán bis 1250 Metern über dem Meeresspiegel im nördlichen Teil von Tupungato. Die Durchschnittstemperatur beträgt 14 °C, aber auch hier gibt es große Unterschiede bei den Tiefst- und Höchsttemperaturen.

Nachhaltiger Anbau

Die Weinberge werden mit Mineralwasser bewässert. Dieses Wasser stammt aus dem Schmelzwasser der Andengletscher. Es ist ein entscheidender Faktor für die Qualität der Weine dieser Region. Das trockene Kontinentalklima mit warmen Brisen im Frühling und Sommer beugt Krankheiten vor. Dies führt zu einer nachhaltigen Landbewirtschaftung und natürlich gesunden Weinbergen.