Finca el Origen Malbec

Weingut Caroline Wine Brands

Finca el Origen Argentina ist eine Weinbaugruppe der Carolina Wine Brands Group, Chiles viertgrößtem Weingut. 1996 begann das Unternehmen mit der Bepflanzung seiner ersten Weinberge in Argentinien, und zwar in Vista Flores, Uco-Tal, im Weinanbaugebiet Mendoza am Fuße der Anden. In den ersten Jahren konzentrierte sich das Unternehmen hauptsächlich auf den Verkauf der in dieser Region geernteten Trauben. Nach ausreichender Erfahrung begann das Unternehmen 2002 mit der Bewirtschaftung eigener Weinberge. Finca el Origen Reserve Estate Cabernet Sauvignon ist ein Beispiel dafür Mehr lesen.

Weinregion Uco Valley

Das Uco-Tal liegt am Fuße der Anden. Einige Teile des Gebirges waren vor Millionen von Jahren noch Meer. Das Vorhandensein von Meeresfossilien wie Ammoniten spiegelt sich im Logo wider. Sie gelten als stille Zeugen dieser Gegend, als Teil dieses Terroirs, dem Ursprung dieser Weine. Das Uco-Tal ist die höchstgelegene Gegend Mendozas: Die Höhe variiert von 900 Metern in der Stadt Tunuyán bis 1250 Metern über dem Meeresspiegel im nördlichen Teil von Tupungato. Die Durchschnittstemperatur beträgt 14 °C, aber auch hier gibt es große Unterschiede bei den Tiefst- und Höchsttemperaturen.

Malbec-Geschmack

Malbec reift typischerweise in der Mitte der Wachstumsperiode und bringt kleine, intensiv gefärbte Trauben hervor. Da er sehr empfindlich auf seine Umgebung reagiert, beeinflusst der Reifegrad maßgeblich die Struktur des fertigen Weines. Französischer Malbec ist im Allgemeinen fleischiger, rustikaler und tanninhaltiger. Argentinischer Malbec ist gleichmäßiger, reicher, reifer, marmeladiger und saftiger. Auf beiden Seiten des Atlantiks werden Malbec-Weine in Eichenfässern gereift.