Fantinel One & Only Rosé
Fantinel One & Only Rosé Spumate Brut is een mooie droge klassieke rosé met een fijne en aanhoudende mousse (schuim). Met hints van rood fruit en bloemen, de afdronk is elegant en fris. Deze rosé is een blend van de druiven Pinot Noir 90% en Chardonnay 10%.
Fantinel One & Only Rosé Spumate Brut is een mooie droge klassieke rosé met een fijne en aanhoudende mousse (schuim). Met hints van rood fruit en bloemen, de afdronk is elegant en fris. Deze rosé is een blend van de druiven Pinot Noir 90% en Chardonnay 10%.
| Traube | |
|---|---|
| Land | Italië |
| Passt gut zu | |
| Region |
Fantinel One & Only Rosé hat eine schöne, feine Perlage und die fruchtigen Noten von roten Beeren machen ihn zu einem eleganten, aber unkomplizierten Begleiter – genau das, was ich von einem trockenen Rosé erwarte.
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Fantinel liegt in der verschlafenen Stadt Spilimbergo im Herzen der Region Friaul.Umgeben vom östlichen „Arm“ der Alpen auf kiesreichem Boden wurde dieser Familienbetrieb 1969 von Mario „Paron“ Fantinel gegründet. Mario wollte seinen Ruf als renommierter Hotelier und Gastronom ausbauen, indem er auch erlesene Weine aus seiner Heimatregion im Nordosten Italiens produzierte. Die Familie besitzt rund 250 Hektar Weinberge in den beiden DOC-Regionen Grave del Friuli und Collio. Das Unternehmen verwaltet den gesamten Prozess vom Weinberg über die Traube bis hin zur Abfüllung und zum Glas, um die vollständige Kontrolle über die Qualität zu behalten.
Ein grüner Ansatz war schon immer ein wichtiger Aspekt der Familie Fantinel.Ein aktuelles Beispiel ist die Nutzung von Solarenergie für das Weingut. Seit 2001 ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit der Eckpfeiler ihrer Weinherstellung.Die 150 Hektar Weinberge im Dorf Tauriano in Grave del Friuli werden durch ein Düngebewässerungssystem bewässert. Dieses Fantinel One & Only Rosé Spumate Brut-System ist in der Region einzigartig. Um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, werden Wasser- und Lebensmittelabfälle auf ein Minimum reduziert.
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Peter Wagner
Fantinel One & Only Rosé überzeugt mit seiner feinen, langanhaltenden Mousse und dem eleganten Abgang, wobei die frischen Noten von roten Früchten und Blumen das Trinkerlebnis angenehm erfrischen – ein gelungener, trockener Spumante, der Lust auf mehr macht.