Dopff & Irion Pinot Blanc AOC 2016

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Die Trauben für diesen Weißburgunder werden sofort gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (um die Frische zu bewahren). Der Wein lagert vier Wochen auf der Hefe und reift anschließend vier Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe und ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Pflaume und Pfirsich. Am Gaumen ist er rund, weich und ausgewogen mit frischen Früchten, einer leichten Trockenheit und einer schönen Frische.

12,36 Pro Flasche

Nicht vorrätig

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Zusätzliche Informationen

Land	Frankrijk
Region	Elzas
Traube	Pinot Blanc
Passt gut zu	Salades, Vis, Asperges
Produzent	Dopff & Irion

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Köstlich als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Aufschnitt, Muscheln und Spargel.

Dopff & Irion

Riquewihr ist eine mittelalterliche Stadt inmitten der ausgedehnten Weinanbaugebiete des Elsass. Das gleichnamige Schloss war einst im Besitz der Herzöge von Württemberg. Diese herrschaftliche Kulisse bildet heute die Kulisse für Château de Riquewihr Dopff Irion. Dieses Weingut verfügt über eines der schönsten und renommiertesten Anwesen der Region. Die Domaine du Château de Riquewihr umfasst beeindruckende 27 Hektar, was selbst für elsässische Verhältnisse „enorm“ ist. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge liegen unweit des malerischen Dorfes. Mehr lesen

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