Dopff & Irion Double Impact

Dopff & Irion Double Impact: Das D steht für Dopff und das I für Irion. Es verweist zudem auf die Komposition aus Riesling und Grauburgunder! Am Gaumen präsentiert Dopff & Irion Double Impact Aromen von Zitrusfrüchten und Ananas. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenmarmelade, Orangenschale und leichten Gewürzen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch perfekt zu würziger asiatischer Küche.

Dopff & Irion

Riquewihr ist eine mittelalterliche Stadt inmitten der ausgedehnten Weinregionen des Elsass. Das gleichnamige Schloss war einst im Besitz der Herzöge von Württemberg. Diese stattliche Kulisse bildet heute die Kulisse für Château de Riquewihr Dopff Irion. Dieses Weingut besitzt eines der schönsten und edelsten Anwesen d Mehr lesener Region. Die Domaine du Château de Riquewihr erstreckt sich über beeindruckende 27 Hektar, was selbst für elsässische Verhältnisse „enorm“ ist. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge liegen unweit der malerischen Stadt. Die Trauben werden sofort gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (um die Frische zu bewahren). Der Wein lagert vier Wochen auf der Hefe und reift anschließend vier Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Blauer Montag