Aaldering florence Chardonnay Sauvignon Blanc
Aaldering Florence Chardonnay Sauvignon BlancDies ist eine Cuvée aus 50 % Sauvignon Blanc und 50 % Chardonnay. Diese Rebsorten sind geschmacklich völlig gegensätzlich, harmonieren aber dennoch wunderbar miteinander. In dieser Cuvée sorgt der Chardonnay oft für Rundheit und Länge, während der Sauvignon Blanc die Cuvée mit reichlich fruchtigen und frischen Noten abrundet. Das Aroma offenbart Noten und reichlich tropische Früchte. Am Gaumen offenbart sich eine schöne, beeindruckende Mineralität.
Aaldering Florence Chardonnay Sauvignon BlancDies ist eine Cuvée aus 50 % Sauvignon Blanc und 50 % Chardonnay. Diese Rebsorten sind geschmacklich völlig gegensätzlich, harmonieren aber dennoch wunderbar miteinander. In dieser Cuvée sorgt der Chardonnay oft für Rundheit und Länge, während der Sauvignon Blanc die Cuvée mit reichlich fruchtigen und frischen Noten abrundet. Das Aroma offenbart Noten und reichlich tropische Früchte. Am Gaumen offenbart sich eine schöne, beeindruckende Mineralität.
| Traube | |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Passt gut zu | |
| Region | |
| Alkoholgehalt | |
| Produzent | |
| Inhalt |
Der Aaldering Florence Chardonnay Sauvignon Blanc überrascht mit einer gelungenen Balance zwischen der Frische des Sauvignon Blanc und der angenehmen Rundheit des Chardonnay – eine Cuvée, die sowohl leicht zugänglich als auch vielschichtig im Geschmack ist.
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Vor einigen Jahren kauften Fons und Marianne Aaldering ein Weingut im Devon Valley in Stellenbosch, Südafrika. Bis dahin wurden dort Trauben für andere renommierte Weingüter wie Boschendal ausgebaut. Aaldering engagierte einen erfahrenen Winzer, was 2010 zur Veröffentlichung des ersten Jahrgangs von außergewöhnlicher Qualität führte. Die Weine zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack aus und die Flaschen sind optisch beeindruckend.
1679 entdeckte Simon van der Stel, Gouverneur des Kaps der Guten Hoffnung, ein wunderschönes Stück fruchtbares Land am Ufer des Eerste River. Im selben Jahr ließen sich die ersten Familien in diesem neuen Grenzdorf nieder: „Van der Stel se bosch“. Heute, vier Jahrhunderte später, liegt die Stadt Stellenbosch im Herzen der Weinregion Westkap. In der südafrikanischen Provinz Westkap, inmitten der Weinregion Stellenbosch, befindet sich das beeindruckende Weingut Aaldering mit niederländischen Wurzeln. Der Weinbau im einzigartigen Mikroklima führt zu blühenden Reben mit Trauben höchster Qualität. Das 24 Hektar große Weingut beherbergt außerdem drei luxuriöse Lodges, die die Möglichkeit bieten, mit Blick auf die malerischen Weinberge und sanften Hügel aufzuwachen.
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Jürgen Hofmann
Der Aaldering Florence Chardonnay Sauvignon Blanc überrascht angenehm mit seiner ausgewogenen Balance aus der frischen Säure des Sauvignon Blanc und der cremigen Fülle des Chardonnay – perfekt für einen entspannten Abend ohne großen Schnickschnack.