Chardonnay

noten. Reinsortiger Wein aus der Chardonnay-Traube wird in vielen Ländern als „Chardonnay“ verkauft, wobei seiner Herkunft oft weniger Beachtung geschenkt wird. Chardonnay-Regionen Die klassischen Chardonnay-Weinregionen sind Burgund und Champagne in Frankreich. Chardonnay wird auch weltweit angebaut. Er gedeiht in Ländern wie Kalifornien, Australien, Südafrika, Chile und Neuseeland. In den letzten Jahren kamen bemerkenswert gute Chardonnays aus Neuseeland, wo immer mehr hochwertige Weine produziert werden. Chardonnay-Geschichte Die Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Burgund. Heute ist Chardonnay dank seiner bemerkenswerten Anpassungsfähigkeit weltweit verbreitet. Er kann auf unterschiedlichen Bodenarten angebaut werden. Die bekanntesten Chardonnays stammen aus der französischen Region Chablis. Diese Region ist der Champagne näher als dem Burgund.