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Frankreich

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Französischen Wein kaufen

Wein wird in vielen Regionen Frankreichs angebaut. Bordeaux, Burgund und die Champagne sind bekannte Regionen mit eigener Geschichte und eigenen Vorschriften. Die bekanntesten und teuersten Weine stammen aus der Region Bordeaux. Das gemäßigte Meeresklima und die abwechslungsreichen Böden ermöglichen die Herstellung hochwertiger Weine. In dieser Region wurden verschiedene Klassifizierungssysteme entwickelt, oft begleitet von komplexen Vorschriften. Nicht zu vergessen sind auch die Rhône, die Loire, die Provence und natürlich die Weißweine des Elsass.

Edle Weine aus Burgund. Die Weißweine dieser Region werden fast ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt, wie zum Beispiel der weltberühmte Chablis. Pinot Noir und Gamay ergeben die Rotweine, die oft heller sind. Die Champagne, die Ursprungsregion, trägt den gleichen Namen und ist bekannt für ihren Schaumwein, einen der besten der Welt. Französische Weintrauben

Zu den bekannten Weißweinen zählen Chenin Blanc, Chardonnay, Clairette, Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc, Pinot Gris und Viognier. Zu den Rotweinen zählen Cabernet Franc, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Gamay, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Pinot Noir, Syrah, Négrette und Petit Verdot.
Weinregionen in Frankreich

Beaujolais: Obwohl im Beaujolais auch Weiß- und Roséweine produziert werden, ist die Region vor allem für ihre vielseitigen Rotweine bekannt. Bordeaux: Bordeaux, eine der berühmtesten Weinregionen der Welt, liegt an der Garonne, der Dordogne und der Gironde. Es gibt mehrere Weinbaugebiete in der Region, jedes mit seinen eigenen Rebsorten. Burgund: Ist nicht die produktivste Weinregion. Nur etwas mehr als 1 % der gesamten landwirtschaftlichen Fläche wird mit Weintrauben bebaut. Und doch sind die Weine aus dieser Gegend weltberühmt. Eine Gegend, die zwar zu Burgund gehört, aber ziemlich abgetrennt ist, ist Chablis. Champagne: Diese Gegend ist nur 300 Kilometer von unserer Südgrenze entfernt. Das Zentrum liegt südlich der Stadt Reims. Das Loiretal: Die 1.012 Kilometer lange Loire fließt mitten durch 15 Départements Frankreichs. An den Ufern der Loire und ihrer Nebenflüsse findet man Weinberge. Korsika: Auf Korsika wird seit der Antike Wein produziert. Auf dieser Île de Beauté gibt es eine enorme Vielfalt an Rebsorten und Weinen. Elsass: Ist die östlichste aller Weinregionen Frankreichs, gelegen zwischen den Vogesen im Westen und dem Rhein im Osten, grenzt im Norden an Straßburg und im Süden an Mülhausen. Weiter oben gibt es zwei kleinere Unterregionen. Languedoc-Roussillon: Ist die größte Weinregion Frankreichs und entspricht in etwa der Region Languedoc-Roussillon. Sie erstreckt sich entlang der Südostküste der Rhône bis zur spanischen Grenze. Côtes du Rhône: Das Rhônetal ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs. Das Rhônetal ist eine der ältesten Weinregionen Frankreichs. Sud-Ouest: Die Weinregion im Südwesten Frankreichs besteht aus mehreren „Inseln“, die sich von der Gegend zwischen Aurillac und Rodez im Nordosten bis zur spanischen Grenze südlich von Bayonne erstrecken. Provence: Ist eine Region im Südosten Frankreichs. Die Provence liegt zwischen dem Mittelmeer, dem Rhônetal und Italien und gehört größtenteils zur Verwaltungsregion Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Geschichte des französischen Weins
Der Weinbau in Frankreich hat eine reiche Geschichte. Um 600 v. Chr. bauten Griechen und Phönizier in Frankreich Wein an. Nach dem Untergang der Römer waren es vor allem Klöster, die für die Weinproduktion zuständig waren. Im 19. Jahrhundert verwüstete die Reblaus die Weinberge, und es dauerte Jahrzehnte, bis die Qualität des Weins wiederhergestellt war.

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