Penfolds Yattarna Chardonnay

Dieser australische Weißwein stammt vom Weingut Penfolds und ist ein echter Chardonnay-Klassiker. Der Penfolds Yattarna Chardonnay verdankt seinen Erfolg jahrelanger Entwicklung. Der Wein wird aus feinsten Chardonnay-Trauben aus kühlem Klima hergestellt, von denen 90 % aus Tasmanien und der Rest aus Henty und Adelaide Hills stammen. Die Reifung in französischer Eiche verleiht ihm Komplexität und einen unglaublich langen Abgang. Die Nase ist reich an fruchtigen Aromen von tropischen Früchten, Melone, Vanille, Butter und Zeder. Am Gaumen überzeugt er mit einer erfrischenden Säure, die der Auswahl der Trauben aus kühlem Klima zu verdanken ist. Ein perfekter Begleiter zu Hühnchen- und Fischgerichten.