Outback – Favorieten uit Australië

Der Erfolg australischer Weine ist auf ihre üppige Frucht und ihr Aroma zurückzuführen. Ihre Qualität ist weltweit unübertroffen. Der australische Kontinent ist etwa so groß wie die Vereinigten Staaten. Da zwischen Swan Valley und Hunter Valley die gleiche Entfernung wie zwischen Madrid und Stockholm liegt, verfügt Australien über eine große Vielfalt an australischen Weinregionen. Die südliche Hälfte Australiens liegt in idealen Breitengraden für den Weinanbau, und die das Land umgebenden Ozeane tragen zur Temperaturregulierung bei. Darüber hinaus sind die Hügellandschaft und die große Vielfalt an Klimazonen wichtig.

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay – Südaustralien, Australien

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay hat eine strohgelbe Farbe und einen f Mehr lesenrischen, mineralischen Stil. In Bouquet und Geschmack finden sich intensive Fruchtnoten von Pfirsich und Zitrone, Cashewnüssen, Sahne, Holunderblüten und einem Hauch von Eiche. Dies ist das Ergebnis des kontrollierten Holzeinsatzes während der Reifung. Der Wein ist trinkfertig und behält seinen edlen Charakter bis zu sieben Jahre nach der Ernte.

Lorimer Sémillon-Chardonnay – New South Wales, Australien

Der Lorimer Sémillon Chardonnay überzeugt Jahrgang für Jahrgang durch seine außergewöhnlich gleichbleibende Qualität. Kurz in amerikanischer Eiche gereift, ist er ein exzellenter Hauswein mit elegantem Sémillon-Aroma. Am Gaumen präsentiert er sich mit Noten von Zitrone und Melone. Die leicht würzigen Eichennoten machen ihn zu einem vollendeten Wein.

19 Crimes Chard hinter Gittern - Südaustralien, Australien

19 Crimes Chard ist der erste Weißwein des Weinguts. Er besticht durch seine goldgelbe Farbe und seinen vollen Charakter, der in Eichenfässern gereift ist. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Buttertoffee, Honig, Vanille und Butter. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem leicht erfrischenden Charakter, der durch Noten von Aprikose, Pfirsich, Vanille und Butter abgerundet wird. All dies gipfelt in einem wunderbar langen Abgang.

Lorimer Rosé – Südaustralien, Australien

Lorimer Rosé ist ein dunkel gefärbter Wein aus Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet und Malbec. Er ist ein einzigartiger Wein mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Der Geschmack ist kraftvoll und vollmundig, mit wunderbar eingebundenen Fruchtnoten. Dieser Wein passt wunderbar zu Antipasti und Schnecken.

19 Rotweinverbrechen hinter Gittern – Südaustralien, Australien

19 Crimes Red wird aus Shiraz-Trauben und einem Hauch Cabernet Sauvignon hergestellt. Dieser Wein fällt schon allein durch sein Etikett auf und ist neben vielen anderen Weinen zu finden. Doch täuschen Sie sich nicht, abgesehen von diesem Gimmick ist es ein sehr guter Wein. Ein sehr zugänglicher Rotwein mit kräftigen Fruchtaromen und einem Hauch von süßer Brombeere. Sie schmecken rote Früchte, Vanille, Crème brêlée und Eiche.Gut ausgewogen mit durchschnittlichen Tanninen,Passt gut zu Eintöpfen oder gegrilltem Fleisch. Auch zu Schokolade passt er gut.

Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon – Südaustralien, Australien

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet ist ein wunderschöner, vollmundiger Rotwein aus den Rebsorten Shiraz (75 %) und Cabernet Sauvignon (25 %). Der Wein ist schon in seiner Jugend wunderschön und kann sich auch über mehrere Jahre entwickeln. Der junge Wein reift 12 Monate in amerikanischer Eiche, von der 10 % neu sind. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet hat eine tief purpurrote Farbe und Aromen von Himbeere, Cassis, Vanille und Schokolade. Am Gaumen ist er üppig fruchtig, frisch und hat weiche Tannine.