Château Saint-Roch Le Rosé AOP

Château Saint-Roch Roseist ein wunderschöner Rosé, der 2016 beim Concours Général Agricola in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Der Saint-Roch Roséwein hat eine schöne helle Farbe und ist sehr vollmundig. In der Nase hat dieser Saint-Roch Rosé eine frische, milchige Note mit roten Früchten. Am Gaumen ist der Wein voller Frucht mit Aromen von Erdbeere und Himbeere. Dieser Gourmet-Rosé passt perfekt zu verschiedenen Salaten und gegrillten Fischgerichten. Ein Rosé, der Lust auf mehr macht und gut zu Fisch, Salaten, Schweinelende, Barbecue und natürlich als Aperitif passt.

Maury Weinregion

Die 40 Hektar des Château Saint Roch liegen im Gebiet Maury im Agly-Tal. Maury ist eine Gemeinde in derFranzösischDépartement Pyrénées-Orientales (Region Languedoc-Roussillon) und hat 850 Einwohner. Die Stadt ist Teil des Arrondissements Perpignan. Das Schloss von Quéribus, das von den Katharern auf dem Gipfel des steilen Corbierès-Gebirges erbaut wurde, überblickt die Weinberge. Die Weinberge sind im Besitz von Eliane und Jean-Marc Lafage. Die Weinberge liegen auf Hügeln in einer Höhe von 120 bis 370 Metern und sind von Feigen- und Kirschbäumen sowie Thymian- und Lavendelfeldern umgeben. Strategisch verteilt auf mehrere Weinberge und in der Nähe des kleinen Flusses Agly wachsen Syrah-, Grenache Noir-, Grenache Blanc-, Muscat-, Macabeo- und Marsanne-Trauben, die für die schönen Saint-Roch-Weine verwendet werden. Die Weinberge werden so umweltfreundlich wie möglich bewirtschaftet.