Mantel Blanco Fermentado en Barrica

Mantel Blanco Fermentado en Barrica hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen mit Anklängen von Früchten und Holz. Am Gaumen ist er weich, frisch und hat eine angenehme Säure. Er passt gut zu Weichkäse, gemischten Salaten, Geflügel, fettem Fisch, Meeresfrüchten und Reis.

Weinregion Rueda

Rueda ist die südlichste DO des alten Kastilien und liegt im Zentralplateau auf einer Höhe von 600 bis 780 Metern. Es ist ein relativ flaches Gebiet mit Weinbergen, die zwischen Kornfeldern verstreut liegen.Rueda ist seit dem 11. Jahrhundert eine Region, in der kommerziell Wein produziert wird.Der Boden enthält viel Eisen. Da er meist locker und krümelig ist, lässt er sich leicht bearbeiten und hat eine gute Drain Mehr lesenage. Der Niederschlag beeinflusst den Ernteerfolg maßgeblich. Normalerweise regnet es im Frühjahr und Herbst, aber im Durchschnitt fällt alle zehn Jahre ein ganzes Jahr lang kein Regen, was zu einem großen Teil der Ernteausfälle führt.Die Region Rueda ist bekannt für ihre herrlichen, frischen und fruchtigen Weine aus der Verdejo-Traube. Später kam die Sauvignon Blanc-Traube hinzu, die in Kombination mit der Verdejo-Traube hervorragende Weine hervorbringt. Rueda ist heute aufgrund seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr gefragt.Verhältnis und die Fruchtigkeit der Weine. Wein des Monats Juli 2019