Ferrandiere Malbec
Der Wein hat eine dunkelrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Noten von Pflaume, Kirsche und Muskatnuss. Die Aromen sind Kirsche und Tabak. Der Abgang ist recht lang.
Der Wein hat eine dunkelrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Noten von Pflaume, Kirsche und Muskatnuss. Die Aromen sind Kirsche und Tabak. Der Abgang ist recht lang.
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Passt gut zu | |
| Region | |
| Traube |
Der Ferrandiere Malbec überzeugt mit seiner dunklen Farbe und dem komplexen Duft nach Pflaume und Muskatnuss, auch wenn er für meinen Geschmack noch etwas mehr Frische vertragen hätte – insgesamt aber ein solider Tropfen mit schön langem Abgang.
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Das Besondere an den Weinbergen der Domaine de la Ferrandière ist die siebenwöchige Bewässerung im zeitigen Frühjahr. Nur so können die Reben im noch salzhaltigen Boden überleben. Diese Bewässerung macht die Weinberge zudem deutlich unempfindlicher gegen Frühjahrsfröste. Während dieser sieben Wochen ist der Weinberg ein Paradies für Tausende von Wasservögeln und unzählige Frösche. Die Reben auf diesem Boden sind nicht auf amerikanische Wurzelstöcke gepfropft, da man festgestellt hat, dass die salzigen Weinberge der Domaine de la Ferrandière während der Reblausplage, die fast alle französischen Weinberge vernichtete, nicht von dieser Blattlaus befallen waren.
Der Midi ist die Region zwischen Marseille und der spanischen Grenze und mit seinen acht Départements die größte Weinregion Frankreichs. In diesem riesigen Gebiet mit 290.000 Hektar Weinbergen wird ein Drittel aller französischen Weine produziert. Die Region zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Bodenarten, Rebsorten und natürlich auch Endprodukten aus. Der erste Teil des Midi heißt Languedoc und beginnt bei Nîmes und endet bei Perpignan. Der zweite Teil, Roussillon, liegt zwischen Perpignan und der spanischen Grenze.
Pays d’Oc IGP (Indication Géographique Protégée) ist ein offizielles Qualitätslabel für Weine, das vom Bureau Véritas Quality France zertifiziert wird. Diese Region wird von der Europäischen Union anerkannt und ist eine Kollektivmarke. Pays d’Oc IGP vertritt rund 2.600 Unternehmen, 20.000 Winzer und 230 Genossenschaften. Im Jahr 2011 wurden in den Niederlanden mehr als 35 Millionen Flaschen unter diesem Label verkauft. Die Region Pays d’Oc umfasst die Region Languedoc-Roussillon (einschließlich Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales und sechs Dörfer in Lozère). Pays d’Oc IGP ist mengenmäßig der Marktführer beim Export französischer Weine; in die Niederlande stammten im Jahr 2011 24 % der französischen Weinimporte aus Pays d’Oc IGP-Weinbergen.
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Helena Lange
Der Ferrandiere Malbec gefällt mit seiner schönen dunkelroten Farbe und den komplexen Aromen von Kirsche und Muskatnuss – ein solider Tropfen mit einem angenehm langen Abgang, der aber manchmal etwas mehr Frische vertragen könnte.