La Forge Estate Viognier
Ein schöner Ausdruck für Viognier ist Frucht, Frische und Charakter. Die Farbe ist golden mit strohgelben Reflexen.In der NaseAromen von Trockenfrüchten, Veilchen und einem Hauch Honig.Der Geschmack istreichhaltig und cremig, mit guter Frische und Noten von geröstetem Brot am Ende.
Ein schöner Ausdruck für Viognier ist Frucht, Frische und Charakter. Die Farbe ist golden mit strohgelben Reflexen.In der NaseAromen von Trockenfrüchten, Veilchen und einem Hauch Honig.Der Geschmack istreichhaltig und cremig, mit guter Frische und Noten von geröstetem Brot am Ende.
La Forge Estate Viognier überzeugt mit seiner cremigen Textur und der frischen Säure, auch wenn die Honignoten etwas dezenter sind als erwartet – insgesamt aber ein eleganter Weißwein mit schönem Charakter.
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La Forge Estate Viogniersteht für Frucht, Frische und Charakter. Die Farbe ist golden mit strohgelben Reflexen.In der NaseAromen von Trockenfrüchten, Veilchen und einem Hauch Honig.Der Geschmack des La Forge Estate Viognier istreichhaltig und cremig, mit guter Frische und Noten von geröstetem Brot am Ende.
Die Geschichte von Domaines Paul Mas reicht 100 Jahre zurück, als Auguste Mas 9 Hektar Weinberge in der Region Midi bewirtschaftete. 1934 kaufte sein Sohn Raymond Mas die Domaine de Montredon. In den folgenden Jahren erweiterten seine Söhne Paul und Maxime das Anwesen auf über 120 Hektar. Heute wird die Domaine von Pauls Sohn Jean-Claude Mas geführt. Les Domaines Paul Mas ist ein sehr aktives Weingut im Château de Conas im äußersten Süden Frankreichs. Das Gebäude hat eine fast tausendjährige Geschichte, was dem Betrieb jedoch kaum anzumerken ist.
Dynamik und Fortschrittlichkeit sind hier die Schlüsselwörter, ohne dabei die klassischen Werte aus den Augen zu verlieren. Qualität steht an erster Stelle. Die Weine stammen hauptsächlich aus dem 10 Hektar großen Weinberg Ile de la Forge. Trauben aus anderen Weinbergen der Region werden ebenfalls verwendet, was eine größere Vielfalt an Bodenbedingungen und Mikroklima ermöglicht. Winzer Jean-Claude Mas hat sich auf die Herstellung von Weinen mit viel Frucht, Farbe, Aroma, Geschmack, Konzentration und weichen Tanninen konzentriert.
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Lena Friedrich
La Forge Estate Viognier überzeugt mit einem angenehmen Spiel aus fruchtiger Frische und cremiger Fülle, wobei die feinen Honignoten und der elegante Abgang mit geröstetem Brot das Trinkerlebnis besonders machen.