Bestué Chardonnay

Die Einzigartigkeit von Somontano in Aragonien, vielleicht sogar in ganz Spanien, liegt darin, dass sich der Wein jeder Kategorisierung entzieht. Der Name bedeutet „unter den Bergen“ und bezieht sich auf die Ausläufer der Pyrenäen in der Provinz Huesca im Norden Aragoniens, knapp 50 km von der französischen Grenze entfernt. Höhe, Klima, Boden und einheimische Rebsorten tragen zum einzigartigen Charakter dieser Region bei. Die Landschaft ist grün und üppig, mit steilen, terrassierten Hängen und einem leichten, roten Boden mit Mandelbäumen und Weinreben. Die Täler und Bergpässe sind übersät mit steinzeitlichen Höhlen, in denen Wandmalereien und Handwerkzeuge gefunden wurden. An manchen Stellen ähneln die Felsformationen Hohlräumen aus vulkanischem Bimsstein und sind so weich, dass sie im Laufe der Jahrhunderte als Häuser, Keller oder Kirchen dienten. Somontano liegt vollständig in der Provinz Huesca, und sein Hauptort ist Barbastro, 80 km von der französischen Grenze entfernt. Die D.O. Das Gebiet umfasst 43 Gemeinden, die meisten davon liegen im Somontano selbst. Der nördlichste Punkt ist Torre la Ribera, etwa 40 km von der französischen Grenze entfernt.